适用范围:
机器可生产汉堡、法式面包、一口香面包、拉丝面包、巧克力面包、果酱面包等多种面食产品,是一款实用型多功能食品型机器,生产随度、产品大小、重量、皮馅比例皆可随时调整。
功能特点:
1、机器成型原理是仿制手工制作工艺原理而设计,因此此设备在面皮的处理过程中,采用三道碾轮渐进式将面皮整形并压成到合适厚度(每道碾轮都设计有面皮厚度调整装置),由分离式自动给馅机将馅料填充到面皮上,再经成型卷轮将面皮卷成长圆棒状,最后由独立捏刀(馒头成型机)成型为球状或长条状;
2、保有原有手工生产的风味,整条生产线采用了光电感应系统,使面皮输送流畅保证机器连续性生产,生产能耗低。
技术参数:
产品重量:10?500g
产 能:1000-8000个/小时
机器尺寸:4600×1300×1750mm
功 率:3.5KW
机器重量:900Kg
碾轮宽度:80-280mm不等,可根据客户要求定做
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