适用范围:
本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业,可实现对富有弹性的食物切成丝. 切片 切丁、无骨肉类及类似榨菜。
功能特点:
1、整部机体采用优质不锈钢制作,钢板厚度3mm;
2、高强度笼式机身紧凑结构,表面抛光拉丝处理;
3、采用优化卫生设计,方便清洗;
4、机器刀片为不锈钢材料,特殊淬火工艺;
5、锋利耐久,真正食品机械专用刀片;
6、机器采用双刃切削,刀刃配合严密紧致;
7、独立刀组,减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸;
8、上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切;
9、且不损伤食物纤维组织,切面光滑新鲜;
10、使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一;
11、完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备;
12、带有万向刹车脚轮方便移机固定。
技术参数:
外形尺寸 | 入料尺寸 | 切割规格 | 产量 | 功率 | 电压 | 重量 |
570x480x1000mm | 200x95mm | 3-40mm | 800Kg | 1.5Kw | 380v 三相 | 140Kg |
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